Iako su danas dostupne tokom cijele godine, sezona jagoda je od maja do jula, kada su najukusnije, najbogatije nutrijentima i naposlijetku najjeftinije.
Pored toga što su odlične svježe, jagode svi obožavaju i u desertima, piše Gastro.hr
Bez imalo muke pripremite slasni desert sa sezonskim jagodama:
Sastojci:
300 g jagoda
3 kašike smeđeg šećera
1 pakovanje Choco cookies keksa (ili nekog drugog keksa po želji)
250 g svježeg kravljeg sira
1 dl kiselog vrhnja
Priprema:
Jagode narežite na manje komade, polovicu stavite sa strane, a ostatak pomiješajte sa smeđim šećerom i usitnite štapnim mikserom da dobijete glatku smjesu.
Kravlji sir dobro izmiješajte sa vrhnjem, a choco cookiese razlomite na manje komade.
U čašu slažite sloj keksa, sloj kreme od kravljeg sira, sloj kreme od jagoda, nekoliko komada sirovih jagoda pa ponovite.
Desert ostavite u frižideru da se dobro ohladi, i uživajte u ukusnoj slastici.