Nemate u frižideru ni jaja, ni mlijeko, ni maslac, a željeli biste napraviti neki brz, a ukusan i sočan kolač? Sada to možete učiniti uz ovaj jednostavan recept.
Sastojci:
1 i pol šoljica oštrog brašna
3 kašike kakaoa (nezaslađenog)
1 šoljica šećera
1 kašičicaa sode bikarbone
pola kašičice soli
1 kašičica alkoholnog sirćeta
1 kašičica tekućeg ekstrakta vanile
5 kašika biljnog ulja
1 šoljica vode
Priprema:
1. Uključite pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Nauljite četvrtasti protvan od 20 centimetara i u njemu smiješajte prvih pet suvih sastojaka.
3. U smjesi napravite tri udubine, dvije male i jednu veću. U jednu malu udubinu ulijte alkoholno sirće, u drugu malu udubinu ekstrakt vanile i u treću, najveću, biljno ulje.
4. Sve zalijte s vodom i pomiješajte u jednoličnu smjesu.
5. Pecite na srednjoj rešetki u pećnici oko 35 minuta. Piknite čačkalicom za provjeru – ako je kolač gotov, smjesa se ne lijepi za čačkalicu. Pripazite samo da ne prepečete kolač.
6. Ukrasite kolač čokoladnom glazurom.