Biti stujuardesa mnogim se mladim djevojkama čini kao posao iz snova. Najveće aviokompanije na svijetu, poput Emiratesa, zapošljavaju cure iz svih djelova svijeta te im obećavaju visoku plaću i način života koji mnogi mogu samo sanjati. Putovanja, shopping, jela iz svih djelova svijeta i lagan posao samo su privid onoga što čeka prosječnu stjuardesu kada počinje raditi taj posao. U posljednje vrijeme na YouTubeu su pravi hit videi bivših stjuardesa koje iskreno govore o razlozima zbog kojih su prekinule karijeru.
Na YouTubeu dominiraju bivše stjuardese kompanije Emirates, koje su mnogim curama promijenile sliku o idelnom poslu u idealnoj kompaniji.
Većina bivših stujardesa tvrdi da su obišle cijeli svijet, ali jednostavno nisu stigle vidjeti gradove u kojima su bile. Boravak u jednom gradu traje manje od 24 sata, od kojih polovica otpada na spavanje nakon dugih letova. Jedan dan, odnosno nekoliko sati je zaista premalo da bi se obišla lokacija na koju su doputovale.
Stjuardese često imaju letove u sitnim noćnim satima. Da bi se pripremile za let trebaju im dva sata, a dugi letovi koji traju i po 17 sati jako ih iscrpe. Uzimajući u obzir da moraju biti konstantno nasmiješene i na usluzi svim putnicima u avionu, ovo zaista ne zvuči glamurozno.
Stjuardese poslužuju putnike u avionu, brinu se za njihovu sigurnost, pripremaju im kave i čajeve, odgovaraju na sva njihova pitanja, ali i čiste zahode u avionu. Ne postoje posebno osoblje zaduženo za toalete, nego ih čiste stjuardese.
Ako je vjerovati bivšim stujardesama s YouTubea, jedan od najvećih razloga napuštanja posla su bili putnici. Jedna bivša stujardesa kaže da nije shvatila koliko su ljudi odvratni dok jedan od njezinih putnika nije izvršio nuždu na sjedalo u avionu.
Neke bivše stjuardese loše su podnosile činjenicu da jako rijetko viđaju obitelj i prijatelje. Putovale su po cijelom svijetu, ali s njima nikad nisu bile bliske osobe nego hrpa nepoznatih ljudi. Božiće, Nove godine i rođendane najbližih najčešće su propuštale jer su letjele na drugi kraj svijeta.