Efikasnost i raznovrstan jelovnik učinili su da kineska dijeta postane popularna u cijelom svijetu.
Jelovnik u ovom režimu podrazumijeva dosta tečnosti, poput mineralne vode, zelenog čaja i svježih voćnih sokova. Ovi napici očistiće tijelo od nagomilanih štetnih materija i obezbijediti mu neophodne vitamine i antioksidante.
Tokom trajanja dijete ishrana je bazirana na svježem povrću, voću, riži, raževom hljebu i ribi. Meni je sačinjen u skladu sa principima uravnotežene ishrane.
Svakog jutra tokom ovog perioda treba da popijete prije doručka 400 ml vode, koja je ključala, a zatim prohlađena na temperaturu koja može da se pije. To vam omogućava da očistite crijeva, ubrzate metaboličke procese i regulišete varenje.
Trebalo bi da izbacite iz ishrane slatkiše i proizvode od brašna, životinjske masti, alkohol, kafu i preveliki unos soli i začina.
Prvi dan
Doručak: 150 grama svježeg kupusa, 200 ml mineralne vode.
Ručak: četiri kašike kuvane riže, 150 grama salate od rendane mrkve i maslinovog ulja, 200 ml kisele vode.
Večera: 150 grama kuvane ribe, malo parče raževog hljeba, nekoliko listova zelene salate, 200 ml zelenog čaja.
Drugi dan
Doručak: 150 grama salate od šargarepe sa maslinovim uljem, tost ražev hljeb, 200 ml kisele vode.
Ručak: 200 grama salate od šargarepe, kupusa, zelene salate, celera, parče raževog hljeba, 200 ml svježe iscijeđenog soka od jabuke bez šećera.
Večera: 100 grama kuvane riže, listovi zelene salate, pola grejpfruta, 200 ml mineralne vode.
Treći dan
Doručak: 200 grama salate od jabuke, kruške, narandže, banane, 200 ml svježe iscijeđenog soka od narandže bez šećera.
Ručak: 250 grama kuvane šparoge, 150 grama kupus salate sa sokom od limuna, parče raževog hljeba, 200 ml mineralne vode.
Večera: 250 grama prženih pečuraka (bez ulja), mali kuvani krompir, 200 ml mineralne vode.
Četvrti dan
Doručak: jabuka, narandža, tost raževi, 200 ml svježe iscijeđenog soka od narandže bez šećera.
Ručak: 300 grama kuvane šparoge sa rižom i bosiljkom, jabuka, parče raževog hljeba, 200 ml mineralne vode.
Večera: 200 grama kuvane ribe, dva mala kuvana krompira, kriška raževog hljeba, 200 ml zelenog čaja.
Peti dan
Doručak: 150 grama rižine kaše kuvane u vodi, 200 ml kisele vode.
Ručak: 200 grama salate od kupusa, kriška raževog hljeba, 200 ml kisele vode.
Večera: 200 grama salate od kupusa, šargarepe, zelene salate i maslinovog ulja, parče raževog hljeba, 200 ml mineralne vode.