U nastavku teksta pročitajte zbog čega kada i kako biste trebali konzumirati mlijeko, i koliko je ono dobro za vađ organizam.
Danas se i u lokalnom kafiću možete suočiti s podužim popisom alternativnih mliječnih proizvoda bez mlijeka poput badema, zobi, kokosa ili soje. Ipak, neki i dalje preferiraju kravlje mlijeko koje je posljednjih godina pravi “tabu”.
Ipremda ovaj napitak dokazano ima brojne zdravstvene dobrobiti, mnogi su i dalje zabrinuti oko konzumacije ovog napitka i pitaju se je li mlijeko dobro za naš organizam ili ga treba ostaviti na polici?
Mlijeko je već neko vrijeme vruća tema rasprave i čini se da je došlo do promjene u načinu na koji ljudi gledaju na ovaj proizvod. U početku se niko nije mogao zasititi ovog pića kada su 1993. godine počele kampanje poput reklama “Imam mlijeko”, u kojima su se pojavljivale slavne osobe poput Venus i Serene Villiams, glumačke postave “Prijatelja”, Bijons, Harisona Forda i Stivena Tilera.
U nastavku teksta pročitajte zbog čega kada i kako biste trebali konzumirati mlijeko, i koliko je ono dobro za vađ organizam.
1. Mlijeko vam može pomoći ojačati kosti
To je priča stara koliko i vrijeme: pijte više mlijeka da biste ojačali kosti. No ima li istine u toj priči ili je to ništa više od marketinške šeme? Mlijeko zaista sadrži hranjive tvari koje podržavaju zdravlje kostiju poput kalcijuma, magnezijuma i cinka. Zbog toga, pijenje mlijeka može podstaći kosti da budu što jače.
2. Dobićete dodatnu količinu proteina
Mliječni proizvodi mogu biti izvrsni izvori visokokvalitetnih bjelančevina, ali mnogi se ljudi drže podalje od te hrane i pića zbog većeg udjela masti.
3. Dobićete dodatni vitamin B te će vam tijelo biti otpornije
Mlijeko takođe može pomoći u jačanju vašeg imunog sistema zbog hranjivih materija poput cinka i vitamina A.
Ispijanje samo jedne čaše mlijeka može vašem tijelu dati koristan poticaj više vrsta vitamina B. B12 je najistaknutiji u mlijeku što može pomoći vašim živčanim stanicama i krvnim žilama. Na prvi pogled na oznaku hranjivih vrijednosti možda nećete vidjeti druge popise vitamina B, ali mnogi vitamini B imaju druga imena.
4. Konzumiraćete više zasićenih masti
Premda postoji pregršt dobrobiti koje proizlaze iz pijenja mlijeka, postoji nekoliko stvari koje biste trebali uzeti u obzir – prva je ta da biste mogli konzumirati više zasićenih masti nego da pijete alternativu mliječnim proizvodima.
Šoljica punomasnog mlijeka ima oko 4,5 grama zasićene masti, a 1 odsto mlijeka ima samo oko 1,5 grama. Uzimanje malo zasićenih masnoća nije štetno, ali prehrana bogata ovom vrstom masti može pridonijeti višem holesterolu i povećanom riziku od srčanih bolesti.
5. Možda ne podnosite laktozu
Na pitanje je li mlijeko dobro za vas, odgovor će biti drugačiji za osobe koje ne podnose laktozu. Ako vaš doktor potvrdi da ne podnosite laktozu, to znači da ćete možda morati izbaciti mliječne proizvode.
Prema onome što istraživanje pokazuje, sa sigurnošću se može reći da za većinu ljudi konzumacija male količine mlijeka na može biti nevjerovatno zdrav izbor za vaše tijelo — posebno za djecu i starije osobe kojima je možda potrebno više kalcijuma i proteina za njihove kosti.
Sve dok ga konzumirate umjereno i pratite koliko zasićenih masnoća unosite, dok takođe pazite na moguće znakove intolerancije, mlijeko može biti savršeno zdrav izbor.