Danas donosimo recept za čokoladni kolač sa orasima.
Sastojci:
Omjer su čaše od jogurta
1 čaša jogurta
čaša i po mlijeka
čaša i po ulja
čaša kiselog vrhnja
čaša oraha
1 kašika pekmeza
čaša šećera
1 kašika kakaa
1 čaša griza
3 čaše brašna
2 kašičice sode bikarbone
200 gr čokolade izlomljene
Sastojci za preliv:
100 gr čokolade bjele
malo oraha za posuti kolač
Priprema:
Od čaše jogurta dukatovog (ta je čaša omjer za sve), i čaše i po mlijeka, čaše i po ulja, čaše kiselog vrhnja, čaše oraha, 1 kašika pekmeza, 1 kašika kakaa, 1 čaše griza, 3 čaše brasna i 2 kašičice sode umuti umuti se smjesa.
Smjesu izliti u pouljenu i brašnom posutu tepsiju.
Uzeti 200 gr čokoladu izlomljenu na komadiće pa staviti po smjesi.
Peći kolač na 180 C (vrijeme pečenja procjenite sami pomoću čačkalice kad se zabode u kolač treba da ostane čista).
Pečen kolač premazati bijelom čokoladom i posuti orasima mljevenim.
(Haber)