Zapamtite da kada hranu jednom stavite u zamrzivač, ona više nikada neće imati potpuno jednak okus.
No, neke namirnice će imati užasan okus, uzrokovati probavne smetnje ili eksplodirati unutar zamrzivača.
Jaja
Jaja u zamrzivaču mogu puknuti i otpustiti opasne bakterije. Čak i ako ne puknu i ne naprave nikakav nered, jaja će biti takvog okusa koji vam se sigurno neće svidjeti. Nemojte zamrzavati sirova jaja niti termički obrađena, kao ni umake na bazi jaja (majoneza).
Namirnice s visokim postotkom vode
To su lubenica, jabuke, celer, breskve i krastavci. Kada ih jednom odmrznete, oni neće biti niti istog oblika, niti približno sličnog okusa. Također, ako već imate svježe namirnice, iskoristite ih odmah.
Mliječne proizvode
Mlijeko, meki sirevi i jogurt će se, jednom kada se odmrznu, potpuno zgrudati. Odvojit će se mast od vode, a tekstura će biti potpuno neprepoznatljiva, kao i okus. To sigurno nije nešto što želite jesti.
Odmrznuto meso i morski plodovi
Staviti piletinu i zamrzivač je potpuno uredu. No, odmrznuti ju pa ju opet vratiti u zamrzivač je nešto sasvim drugo. U međuvremenu će se na namirnicu nakupiti puno bakterija, a vi ćete im dati puno vremena da se množe, piše “Centar“.