I nutricionisti i znanstvenici se slažu u jednome – sok od cvekle idealna je zaštita za ljude sa srčanim oboljenjima…
Cvekla znatno snižava krvni pritisak u najkraćem mogućem roku od samo šest sati nakon što ispijete pola litre njenog crvenog soka. Naučnici iz Melbournea koji su proveli istraživanje zaključili su da bi se postatak smrti od kardiovaskularnih bolesti smanjio za 10 posto kad bi pacijenti počeli često konzumirati sok od cvekle ili samu cveklu.
I prijašnjim je studijama otkriveno da samo čaša soka od cvekle drastično smanjuje krvni pritisak. Cvekla je iznimno bogata nitratima koji snizuju tlak, ali osim toga dobra je i za povećanje izdržljivosti što je pogotovo bitno kod sportaša, primjerice maratonaca. Betacyanin iz cvekle usporava rast tumora i napredovanje demencije.
Nutricionisti cveklu preporučuju da konzumirate imate li probavnih problema, a iznimno je dobra jer pomaže jetri kod izbacivanja toksina, piše Daily Mail.