Ušli smo u drugu polovinu mjeseca aprila, po narodnom kalendaru razdoblje poznato i kao “Goveđa zima. Počinje danas, 20. aprila, a završava u subotu 25.aprila. Za dane pred nama kažu da su posljednji dani odlazeće zime.
Narodni običaji, predanja, tradicija, mjerenje i evidentiranje određenih prirodnih pojava prema raznim događajima, uvijek su u ljudima budili znatiželju i poseban faktor za predviđanje vremenskih prilika. Reakcija i ponašanje biljaka i stoke, odnosno, njihove aktivnosti precizno su opisivali određenu pojavu ili period koji dolazi.
Ušli smo u drugu polovinu mjeseca aprila, po narodnom kalendaru period poznat i kao “Goveđa zima”, a prema zonalnom praćenju vremena i kretanja Mjeseca, to je period kada Sunce ulazi u sazviježđe Bika. Zašto se baš zove goveđa zima i šta donosi?
Svaku novu pojavu, o kojoj ljudi nisu ništa znali, bez nauke i stručnog pojašnjenja, opisivali su prema ponašanju životinja i biljaka. Tako je i promjena u ponašanju goveda svake godine poslije druge polovice aprila mjeseca opisana kao “Goveđa zima”. Narodski rečeno to je izgledalo ovako: Rano proljeće, u noći i jutarnjim satima zima još pokazuje zube, budi se vegetacija, silaže i sjenaže je skoro nestalo. Nakon duge zime goveda konačno izlaze iz štala na pašnjak. Na pašnjacima su mlade biljke naročito leguminoze lucerne i djeteline. Obično u jutarnjim satima se stoka ispuštala van na ispašu.
Temperature u noći i dalje su pogodne za jutarnje mrazeve. Izlaskom sunca, kada malo i otopli, javlja se rosa. Goveda na ispaši konzumiraju još uvijek mladu vlažnu travu koja im izaziva akutno nadimanje (timpanija). Ona se manifestuje povećanjem volumena buraga, goveda postaju nemirna, imaju otežano disanje, pojava pjene na ustima i dolazi do podrhtavanja mišića i groznice, gdje se oni bukvalno tresu. Posmatrajući takvo ponašanje stoke u davna vremena ne znajući šta je pravi razlog ovaj period proljetne ispaše ljudi su nazvali “Goveđa zima” kojeg prate nešto niže temperature, jutarnji mraz, jači sjeverni vjetar pa čak i poneke pahulje snijega.