Omiljena slastica koja odlično paše uz šoljicu crne kafe
Rahat-lokum je slatkiš u kojem je zadržan dašak Orijenta, a samo njegovo ime podjeća nas na zadovoljstvo.
Najbolji lokumi su oni koji su zadržali sočnost i mekoću, a ukoliko savladate osnovni recept možete ih praviti sa različitim okusima.
Osnovne namirnice su šećer, voda, škrobno brašno (Gustin, Gussnel), šećer u prahu i dodaci.
U videu pogledajte kako je jednostavno napraviti rahatlokum: