Pojedini brendovi kao što je Plazma keks u određenim pakovanjima nisu kontinuirano dostupni u svim prodajnim mestima i svim tržištima, a razlog tome je šteta nastala nakon požara u fabrici “Bambi” u Požarevcu koji se dogodio krajem juna.
Dva mjeseca prošlo je od požara u fabrici „Bambi“ u Požarevcu što je dovelo do manje ponude, kako ga mnogi nazivaju, srbijanskog nacionalnog brenda.
Požar je doveo do ograničenja proizvodnih kapaciteta, a iz Bambija kažu da će učiniti sve da osposobe te proizvodne kapacitete da Plazma keksa bude dovoljno na tržištu.
Za mnoge kad kažu Bambi, to je nije keks, to je više od keksa.
Brend se pojavio krajem 60-ih godina i to zahvaljujući Petru Tutavcu, generalnom direktoru Bambija i jednom od ljudi koji je, među prvima, prije svega kao dobar poznavalac tog zanatstva u konditorskoj industriji, napravio brendove poput pomenute Plazme, zatim keksa Domaćica ili Bakin kolač.
On je boraveći u Italiji donio vrstu tehnologije za proizvodnju popularnog keksa.
Tutavac je preminuo 2022. u 88. godini.
Podsjetimo, poslednjih godina ovaj brend proširio je svoju ponudu u asortimanu. Pored klasičnog keksa, postoji i mljeveni, slani, u kocki.