Ako paradajz nije sastavni dio vaše ishrane, trebalo bi da razmislite ponovo. Ovo povrće je bogato oksidantima, koji pomažu u borbi protiv različitih bolesti i čuvaju vaše zdravlje.
Donosimo vam pet najvažnijih osobina paradajza. Poslije ovoga sumnjamo da ga i dalje nećete voljeti.
Poboljšava vid
Vitamin A, koji je prisutan u paradajzu, pomaže u poboljšanju vida i sprječava noćno sljepilo i makularnu degeneraciju.
Pomaže u borbi protiv raka
Prema naučnim istraživanjima, paradajz sadrži velike količine antioksidanta likopena, koji je efikasan u smanjenju rizika od raka, naročito pluća, želuca i prostate.
Održava krv zdravom
Istraživanja su pokazala da samo jedan paradajz sadrži 40 odsto dnevnih potreba organizma za vitaminom C. Osim toga, sadrži i vitamin A, kalijum i gvožđe, koje je veoma važno za zdravu krv. Vitamin K, koji kontroliše krvarenje i zgrušavanje krvi, takođe je sadržan u paradajzu. Ovo povrće podstiče cirkulaciju.
Smanjuje rizik od bolesti srca
Likopen u paradajzu štiti od kardiovaskularnih bolesti. Jedenjem paradajza se smanjuje nivo holesterola i triglicerida u krvi, kao i taloženje masti u krvnim sudovima.
Poboljšava probavu
Konzumiranjem paradajza održaćete svoj probavni sistem zdravim, jer on sprečava opstipaciju i dijareju. Osim toga, sprečava oboljenje od žutice i efikasno uklanja toksine iz tijela.