Sigurno ste nekada čuli za riječ probiotik koja se često pominje u našoj svakodnevnici, a posebno kada smo prehlađeni, odnosno bolesni. Danas je uobičajeno da se uz antibiotik pije i probiotik, ali da li znamo zapravo zašto je to tako?
Većina ljudi poslušaće savjete doktora da se uz propisanu terapiju obavezno pije i probiotik a da li znamo koja je njihova funkcija? – pa zapravo i ne baš.
Probiotici posebno se preporučuju ukoliko imate određene tegobe sa digestivnim sistemom jer se dokazalo da probiotici imaju sposobnost da utiču odnosno da smanje stomačne tegobe.
Maločas smo pomenuli antibiotike i upravo sada dolazimo do svrhe probiotika – kao jedan od ključnih neželjenih efekata uzimanja antibiotika javljaju se stomačne tegobe i problemi sa digestivnim sistemom. Upravo tada nastupaju probiotici koji će pomoći našem organizmu da se izbori sa svim stomačnim tegobama.
Sada kada smo otvorili priču o probioticima, u nastavku teksta objasnićemo šta su zapravo probiotici, zašto su važni za naše zdravlje kao i to koje nam sve prednosti probiotici donose.
Šta su probiotici?
Prema definiciji koja nam daje Svjetska zdravstvena organizacija, pod probioticima podrazumijevaj se živi mikroorganizmi odnosno bakterije i kvasci koji imaju značaj za naše zdravlje.
Pored loših bakterija, koje pokušavaju da naškode našem organizmu, u našem organizmu se nalaze i dobre bakterije čija je funkcija upravo da zaštite naš organizam.
Dakle, dobre bakterije imaju ulogu da zaštite naš organizam od svih loših bakterija ali i da zaštite našu crijevnu floru. Usled bolesti, konzumiranja antibiotike ili loše ishrane, ravnoteža naše crijevne flore se može poremetiti, tako što se u našem organizmu naseljavaju loše bakterija i samim tim smanjuje se odrambena sposobnost našeg imunog sistema i organizam postaje podložniji virusima, bakterjama i infekcijama.
Upravo konzumiranjem probiotika, koji je sačinjen od dobrih bakterija, vraćamo našu crijevnu floru u optimalno stanje i jačamo naš odbrameni mehanizam. Probiotici djeluju tako što koriguju našu floru naseljavajući je svim onim dobrim bakterijama i istovremeno sprječavajući da loše bakterije prođu kroz naš oranizam.
U organizmu je važno da postoji optimalan odnos dobrih i loših bakterija i upravo zbog toga se može reći da probiotici utiču na balans organizma jer oni održavaju ravnotežu između dobrih i loših bakterija u organizmu. Postižanjem ravnoteže između bakterija, jača se naš imunitet a time i povećava njegova sposobnost da se bori protiv svih infekcija i upala.
Iako je glavna uloga probiotika da potpomognu organizmu da hrana lakše prođe kroz crijeva, probiotici su dakle zaduženi i da našu crijevnu floru održe u optimalnoj ravnoteži.
Kako probiotici utiču na naš imuni sistem i kada se oni koriste?
Loš način života, loša ishrana kao nedovoljna fizička aktivnost utiče na naš organizam i smanjuje njegovu sposobnost da se izbori sa različitim bakterijama i inekcijama.
Zdrava ishrana čini ključ dobrog imunog sistema, međutim mali broj ljudi uspije da u svoj organizam unese prirodne probiotike koji se mogu najviše naći u mliječnim proizvodima, i zato se unos probiotika u obliku suplemenata nameće kao idealno rješenje. Osim prirodnih probiotika među kojima se izdvajaju jogurt, kefir, surutka postoje i vještački u obliku kapsula koje se unose oralnim putem.
Probiotici mogu se koristiti u velikom broju slučajeva, a mi ćemo izdvojiti nekoliko situacija u kojima su se pokazali djelotvornim.
- kod stomačnih tegoba
- kada želimo da regulišemo probavu
- kada uzimamo antibiotike
- kada želimo da smanjimo nadutost
Koje benefite nam probiotici donose?
Prije svega, probiotici omogućavaju balans između dobrih i loših bakterija u našem organizmu. Kada loše bakterije prevladaju dobre tada dolazi do poremećaja organizma, a što se često dešava upravo zbog bolesti, loše ishrane i lošeg načina života. Da iste vaš organizam vratili u život, neophodno je ponovno uspostavjanje ravnoteže što ćete postići upravo konzumiranjem probiotika.
U vezi sa tim, dolazimo i do njihove druge sposobnosti a to je sposobnost da umanje dijareru koja u veliko broju slučajeva nastaje konzumiranjem antibiotika.
Osim zdravlja našeg organizma, sve više se spominje pozitivan uticaj probiotika na mentalno zdravlje. S obzirom da su crijeva i mozak čovjeka u neposrednoj vezi, to i objašnjava činjenicu da ovi dodaci ishrani mogu uticati na mentalno zdravlje čoveka, povećavajući njegovo raspoloženje i istovremeno povećavajući čovekovu sposobnost da se lakše izbori sa usamljenošću, stresom kao i depresijom.
Pored toga, pokazalo se da probiotici iimaju povoljno dejstvo u smanjenju nepravilnosti na koži, odnosno u smanjenju ekcema i alergija posebno kod djece – rezultati studija su pokazali pozitivan uticaj na smanjenje ekcema kod djece koja su hranjena mlijekom koji je bio dopunjen sa probiotikom, u odnosu na onu djecu koja su bila hranjena bez probiotika.
Iako se ne može sa sigurnošću tvrditi, smatra se da uzimanje probiotika može pomoći kod smanjenja tjelesne težine budući da određeni probiotici čine da se osjećate sitim duži vremenski period i sagorite više kalorija.
Nesumnjivo je koliko probiotici imaju uticaj na naše zdravlje i njegovo poboljšanje, stoga se nadamo da smo vam kroz ovaj tekst bar malo približili njihove beneifite i možda podstakli da u vašu ishranu od sad unosite probiotike, ukoliko do sad niste.