Ukoliko konzumirate ovih šest začina, stručnajci navode da možete čak i da savladate najveće bolesti savremenog doba kao što su razne vrste karcinoma.
Đumbir
Đumbir se odavno koristi u narodnoj medicini za liječenje raznih tegoba, od prehlade do zatvora. Đumbir se može koristiti svjež ili u prahu. Premda se aroma svježeg i sušenog đumbira značajno razlikuje, njihova ljekovita svojstva su poprilično slična. Možete zamijeniti osminu žličice mljevenog đumbira s jednom žlicom svježeg naribanog đumbira.
Konzumiranje đumbira može zamijeniti bilo koji lijek protiv mučnina, a takođe može ublažiti osjetljivost želuca tijekom liječenja raznih vrsta raka.
Ruzmarin
To je mediteranska biljka koja je odličan izvor antioksidanata. Zbog svog podrijetla, ruzmarin se najčešće koristi u mediteranskoj kuhinji i primijetit ćete da je sastavni dio gotovo svih mediteranskih jela. Možete ga koristiti za obogaćivanje okusa juhi, umaka od rajčica, hljeba, peradi, ribe, govedine i janjetine.
Ruzmarin će pomoći kod detoksikacije tijela, probavnih smetnji, gubitka apetita i nadutosti. Probajte piti do 3 šolje čaja od ružmarina dnevno kako biste ublažili ove svakidašnje tegobe.
Kurkuma
Ima jedinstven i prepoznatljiv okus i miris. Kurkumin je aktivni spoj kurkume za kojega se pokazalo da ima odlična antioksidacijska i protuupalna svojstva, koja štite od razvoja kancerogenih stanica.
Ekstrakt kurkume se trenutno pomno istražuje i pokazalo se da može imati važu ulogu u prevenciji i liječenju nekih vrsta raka, uključujući rak debelog crijeva, prostate, dojke i kože.
Bijeli luk
Odličan je izvor arginia, oligosaharida, flavonoida i selena. Aktivni spoj luka, alicin, mu daje prepoznatljiv miris i oslobađa se kada se bijeli luk drobi ili sjecka. Nekoliko istraživanja je pokazalo da bijeli luk smanjuje rizik od nastanka raka debelog crijeva, štitnjače i dojke.
Dobar je i detoksikaciju i jača imunološki sustav. Njegova antibakterijska svojstva pomažu u prevenciji bakterijskih infekcija.
Menta
Hiljadama godina se koristi za ublažavanje probavnih smetnji, kao što su plinovi, zatvor, grčevi u želucu i proljev. Takođe može pomoći u ublažavanju simptoma trovanja hranom. Pepermint pospješuje tok žuči, čime omogućuje hrani da puno brže prođe kroz želudac. Ako liječenje raka uzrokuje mučnine, probajte popiti čaj od mente. Možete ga napraviti kuhanjem svježih listića mente dok ne dobijete željeni intenzitet čaja.
Takođe upalu grla. Često se koristi za ublažavanje bolova u grlu koji su česta nuspojava hemoterapije, prenosi Centar zdravlja.
Kamilica
Kamilica se već dugi niz godina koristi za ublažavanje različitih tegoba. Pokazala se naročito učinkovitom za osobe koje imaju problema sa spavanjem. Ispiranje usne šupljine čajem od kamilice može pomoći u prevenciji bolova u grlu uzrokovanih kemoterapijom.
Kamilica će ublažiti i probavne tegobe, naročito grčeve u želucu. Pomoći će u kontroli kontrakcija mišića i njihovom opuštanju.