Jeste li se ikada pitali zašto neki slatkiš ili grickalicu možete jesti “kontrolirano”, a od kikirikija, kokica, čipsa… ne možete se odvojiti? Naučnici kažu da su na tragu otkrića zašto je to tako.
Iako neki to nazivaju pohlepa, drugo ime za takvo ponašanje je hedonistička hiperfagija tvrdi njemački naučnik dr. Tobijas Hoh (Tobias Hoch).
– To je naučni pojam koji definira jedenje zbog užitka, a ne gladi. Rekreaciono prejedanje se može pojaviti kod svih ljudi u nekoj fazi života, a u hroničnom obliku je ključni uzrok u epidemiji gojaznosti – kaže Hoh uz objašnjenje da se utjecaj čipsa na moždane aktivnosti može samo djelomično objasniti količinom masti i ugljikohidrata.
(Avaz)